HOT ! 赤ワイン　テヌータ ディ ノッツォーレ2009

キャンティ クラシコ地域を代表する歴史的ワイナリー「テヌータ ディ ノッツォーレ」によるスーパートスカン「イル パレート」。イル パレートの魅力、それはキャンティ クラシコのテロワールを感じるカベルネであること。フレンチオークの小樽で熟成させたモダンなスタイルで造っていますが、カベルネの持つ力強さや厚み、タンニンがいい意味でやわらかくエレガントに表現され、キャンティクラシコ地区独特の清涼感を感じる、唯一無二の味わいになっています。10月下旬、ノッツォーレの中でも最も遅い時期に収穫。森の果実や土やスミレ、バニラ、そして爽やかなハーブのニュアンスの香り。長い余韻は華やかでかすかにグリーンを感じさせます。10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16-18ヶ月熟成。豊富なタンニンと心地良い酸が特徴。750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤。《未開封》北海道　池田町　十勝ワイン　1978 古酒。ノッツォーレが所有する畑の中でも最良の単一畑に育つカベルネ ソーヴィニョンから造られる、モダンでエレガントな味わい。Château Lascombes 1985 赤ワイン マルゴー。ワイン Brookstone 6-Piece Rosewood Wine Set。もともとはサンジョヴェーゼを造るのに最高の条件と言われていた単一畑に80年代にカベルネソーヴィニョンを植樹したところ、すぐに高い評価を獲得。イタリア　ラディコン　ヤーコット2016　1000ml。イタリアワイン3本セット バローロ・ルチェンテ・キャンティ。一般的なカベルネ ソーヴィニョンのイメージとは異なる魅力的な美味しさに惹きこまれます。マンズワイン ソラリス 千曲川メルロー 各種赤ワイン 750ml 14%。モエ・エ・シャンドン　2008 GRAND VINTAGE ROSE 750。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークの小樽（一部2年目樽を使用）で約18ヶ月間熟成後、6ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリースされます。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2001年。シャトー・ダルマイヤック　ボルドーワイン　1992年ヴィンテージ。力強くモダンな味わいはとてもまろやかでエレガント。シャトー　クリマン　1996 貴腐ワイン。ヴォーヌ・ロマネ 2016 ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー。【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ルカ マローニで92点(2018)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2018)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2018)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2017)生産者情報テヌータ ディ ノッツォーレは、キャンティテヌータ ディ ノッツォーレカベルネ・ソーヴィニヨン100％のスーパー・トスカーナ。ザサディファミリー　スカーフバーグ　2015 バックヴィンテージ2本セット。【新品未開封】モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャリエール 2012。鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。ワイン Michel Niellon Chassagne-Montrachet 2022。島耕作赤ワイン。口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感できる。モエシャンドン&ヴーヴークリコロゼ＆テタンジェ　3本セット