HOT ! エンモア 1994 25年 The Purple Haze CARUSO＆信濃屋

エンモア[1994] 25年 ザ・パープルヘイズ 信濃屋＆カルーソー（The Purple Haze ENMORE Wooden Coffey Still [1994] 25yo Joint with Bar Caruso）4~5年ほど前に信濃屋で購入しました。白州　リミテッドエディション　25年　空港限定　ウイスキー　サントリー。また、個人出品のため領収書は発行いたしかねます。スプリングバンク 16年 ローカルバーレイ 700ml 54.3%。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。宝酒造 ブラントンゴールド ６本 Brandon's GOLD Edition。新宿三丁目のBar Caruso様にシガーの選定を依頼し、ダブルネームでのコラボレーションボトリングをさせていただくことになりました。未開栓　 BOWMORE（ボウモア）バイセンテナリー 陶器　200周年。もちろんシガーとの相性も抜群です！是非、ゆっくりと寛ぎながらお楽しみください。サントリー 山崎 12年 ミレニアム。(Selected by 鈴木建太氏)---Tasting Note ---長期熟成であることを感じさせる重厚で複雑な香り立ち。三郎丸 0 シングルモルトウイスキー 6周年記念 限定版 700ml。ガソリンやディーゼルオイル、太いスモーキーさ。Glenmorangie 25年 シングルモルトウイスキー。口に含むと、ヌガーやカカオ、カヌレ。1980年蒸留 「ウィルソン&モーガン35年 シェリーカスク」WILSON。次第にビターへ。希少古酒 サントリー スペシャルブレンド ウェッジウッド 750ml 1462g。【アジア限定・終売品】ザ マッカラン グランレゼルバ 12年 700ml 箱付。新品未開栓ですが、個人保管の件ご了承ください。返品交換は致しかねます。ワイルドターキー12年　ゴールド750ml。山崎　18年。ご容赦ください。-----「ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。アードベック　セット　カスクストレングス　22サムシング。宝酒造 ブラントン ブラック Blanton Black 2ケース 12本 #5。第一弾となる今回は、19世紀のフランス画家「オノレ・ドーミエ」をラベルに使用。今回の一樽は、信濃屋バイヤー秋本が、コロナ禍の中、イタリアから直輸入で探し求めた20種類以上のカスクサンプルの中から、蒸留所の閉鎖時期と重なる、貴重な木製コフィースチル蒸留のエンモアのシングルカスク原酒を選定。60年代後半～のスペイサイド45年以上シェリー樽熟成「 ザンジバー」モートラック。イチローズモルト　高島屋 干支ラベル辰年。史実に諸説ありますが、味わいからも木製コフィースチル(エンモア)で間違いないと思います。複雑な味わいと、プーアル茶の発酵系のアロマと渋み、熟したアプリコットのような酸 味と濃縮した甘み。山崎 ウィスキー　縁ラベル。ケ*イ様 【未開封】軽井沢 15年 モルトウイスキー 100%。---Cigar Selrct---Partagas Serie D No.4(パルタガス　セリーD No.4)キューバ産。パルタガスのパワフルさが存分に乗った最高級のクラシックシガーの銘品。余市20年　Yoichi aged 20 years old。山崎 12年 6本セット　700ml。深みのある甘く重たい香りが広がる。タバコの葉、煮詰めたアプリコット、ナツメグ、クローヴ。サントリー 響 100周年記念 ミニボトル8本 響17年 響12年 山崎10年含。「ボウモア1984 25年 モンゴメリー Bowmore」山崎 ラフロイグ好きに。発酵した中国茶のような落ち着いたビター感に発酵のニュアンス。プーアル茶や黒土。ボウモア　30年　セラミック　ドラゴン　43度　750ml。白州ウイスキー 700ml　12本。タバコの葉、プーアル茶、黒土。 ドライでパワフル。山崎12年　ウイスキー　8本まとめ売り。SIGNATORY VINTAGE 1969 SPRINGBANK 34年。余韻は、複雑でパワフルで長く続く。